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1.一碗面粉加一个鸡蛋,搅拌成絮状,慢慢的加入水。
2.搅拌成絮状,用手掌把他们聚集在一起。
3.用手掌揉啊揉,揉成一个光滑的面团。
4.醒20分钟左右,期间可以多揉几次。
5.把面团按扁,各个方向擀,保证薄厚均匀。
6.擀成一张薄薄的薄饼。
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